Produktbeschreibungen
Unser Schwarzkümmelöl ungefiltert wird schonend, aus ägyptischer Saat „Nigella sativa“ gewonnen. Nach dem schonenden Kaltpressverfahren wird das Öl hauptsächlich in Handarbeit in unsere dunklen Flaschen mühlenfrisch abgefüllt! Das ungefilterte Öl ist schwarz und muss vor jedem Gebrauch kräftig geschüttelt werden, das sich die Schwebstoffe mit der Zeit wie auch beim naturtrüben Apfelsaft entlassen. Das Öl hat einen unverkennbares würziges, pfeffriges Aroma und wird gerne in der orientalischen Küche eingesetzt. Es kann gut an Stelle des üblichen Pfeffers zum Testen der Speisen verwendet werden. ästimieren Sie den intensiven Geschmack und mit etwas Fingerspitzengefühl werden Sie mit einem tollen, reichhaltigen Würzöl belohnt. Schwarzkümmelöl ist neben vieler hochwertiger einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren auch in Hülle und Fülle an ätherischen Ölen mit etwa 0,5 bis zu 2,5%. Und kann auch pur löffelweise genossen werden. Im Kontrast dazu kann es Anfangs bei der Einnahme zu leichtem Aufstoßen kommen, was ziemlich schnell nachlässt sobald sich der Körper an die Einnahme gewöhnt hat. Auch der intensiv würzige, bittere Geschmack kann Anfangs aufschreckend schinden, wird dagegen nach einiger Zeit als angenehm empfunden. Alles eine Sache der Abhärtung. (Aufwand pro 100ml = 7,00€) Durchschnittliche Nährwertangaben (Bezogen aus 100g): Brennwert 901 kcal/3704KJ Fett: 100,0g davon gesättigte Fettsäuren: 15,6 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 24,6 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 59,7 g Kohlenhydrate:
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schwarzkümmel
100% Naturrein, ohne Zusätze von Aromen und Konservierungsstoffe
Schwarzkümmelöl
Rohkostqualität
Ein Gewürz mit uralter Tradition ( das Gold der Pharaonen)
Naturfiltration
